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貴腐の都ソーテルヌと3アペラシオンを飲み比べ
<貴腐ワインとは>
世界三大甘口ワインのひとつ。
ソーテルヌ、ボンム、フォルグ、ブレイニャック、バルザックの5村で生産されています。
“飲む黄金”と称される気品のある甘味は、世界中のセレブに愛されています。
●シャトー・ノートン’15×3本(ACソーテルヌ/白・甘口)
[セミヨン98%、ソーヴィニヨン・ブラン2%]
★ジルベール&ガイヤールワイン・ガイド金賞
アンズの砂糖漬け、トロピカルフルーツ、ライムの花、ハチミツの香り。
リッチで濃密なクリーミーさを、繊細なフレッシュ感が支えています。
1855年の格付けで、唯一「グラン・クリュ特別1級」に指定され、貴腐ワインの頂点に君臨するシャトー・ディケム。
そのディケムに四方を囲まれているのが、このシャトー・ノートンです。
20haある畑は、飛び地のようにディケムの敷地の中にあり、お得に楽しめるコストパフォーマンスワインです。
ぶどうの平均樹齢は40年、新樽率100%で12ヵ月熟成を行います。
2005年からオーナーとなったオリヴィエ・フィートゥーは、同じディケムの丘に位置するシャトー・ラフォンも所有。
コンクール受賞歴のほか、『アシェット・ガイド』や『ラ・レヴュー・デ・ヴァン・ドゥ・フランス』などにも掲載され、高く評価されています。
●ラ・グランド・ラギューヌ’15×3本(ACルピアック/白・甘口)
[セミヨン100%]
黄桃、干しぶどう、チェリーブランデーの香りに、ナッツの風味。
甘味の中に酸味が溶け込み、きれいなバランスの味わいです。
●シャトー・ド・テスト’14×3本(ACカディヤック/白・甘口)
[セミヨン90%、ミュスカデル10%]
★アシェット・ガイド2ツ星
アンズ、洋梨の香りに、クルミやミントの風味も。
酸味がほど良く甘味を包み込み、まとまりのあるやさしい旨味となっています。
●シャトー・ドルレアック’16×3本(ACサン・クロワ・デュ・モン/白・甘口)
[セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン20%]
コンポートのフルーツ、ハチミツなどのクリーミーな香りに、ナッツの風味。
酸味が抑えられ、アタックから甘い果実味が出ています。
■各750ml
(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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